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想要将虾尾洗干净,需要在水中加入盐和醋,将虾浸泡15分钟再清洗掉污垢。然后直接剪掉头部,剪去虾尾巴和胸鳍部分,除去虾线,挤出虾尾中残留排泄物。接着将虾尾放入在混合了白酒的水中揉搓干净,最后用清水冲洗即可。

使用材料

盐、醋、水、白酒。

步骤一

先在水中加入盐和醋,将虾方进去浸泡15分钟左右,可以清洗出很多泥沙杂质。

步骤二

然后用水冲洗后,直接剪掉头部,剪去虾尾巴和胸鳍部分,除去虾线,挤出虾尾中残留排泄物。

步骤三

将处理好的虾浸泡在清水中,加入小半瓶白酒,用手搓揉虾尾,用清水冲洗干净即可。