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无花果可以不用剥皮吃,能更好的帮助人体吸收多种营养元素。无花果的外皮含有青花素和多种氨基酸,有延缓皮肤衰老的功效。带皮食用无花果,需要将无花果放置在淡盐水中,浸泡半个小时以上,然后用清水冲洗干净,即可去除表皮的农药。

无花果可以不用剥皮吃

无花果的营养价值非常丰富,其外皮中含有大量的青花素,有延缓皮肤衰老的功效,所以无花果可以带皮食用,还能更好的帮助人体吸收多种营养元素。

在无花果的外皮中,还有丰富的氨基酸成分,其中含有的8种氨基酸,都是对于人体十分有利的,尤其是天门冬氨酸,可以有效地缓解身体疲劳。

无花果的外皮上,可能会有一些残留的农药渣,可以将无花果放置在淡盐水中,浸泡半个小时以上,再取出来用流动的清水冲洗干净,即可去除农药和细菌。