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土豆和茄子可以一起吃,两者的性味不相冲,营养成分也不相克,一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适量吃土豆和茄子可以满足人体对大部分营养物质的需求,且茄子还具有一定保护心血管的作用。

土豆和茄子能一起吃

土豆可以和茄子一起吃,从土豆和茄子的性味来看,土豆性平味甘,茄子性凉味甘,两者的性味不相冲,一起吃不会导致身体出现不适的症状。

从土豆和茄子的营养价值来看,土豆含有大量的蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养物质,茄子含有大量的蛋白质、维生素等营养物质,两者的成分不相克。

平时适量吃土豆和茄子可以满足人体对多种营养物质的需求,可以给人体提供更丰富的营养物质,并且茄子还具有一定保护心血管的作用。